mercredi 27 juin 2018

Salade de magret de canard au barbecue




INGREDIENTS

Pour une personne
1 magret de canard coupé en tranches cuit au barbecue
1 tomate coupée en rondelles
des feuilles de salade
un oignon blanc coupé en rondelle
1 piment ( facultatif)
huile vinaigre

Disposer les feuilles de salade sur une assiette
Ajouter les rondelles de tomate
Disposer au hasard les rondelles d'oignon
Mettre les tranches de magret chaudes au centre de l'assiette sur les tomates et la salade
Ajouter le piment
Terminer la recette avec de l'huile et du vinaigre selon le gout de chacun

mardi 26 juin 2018

Tarte aux fruits "vite faite"



Quand j'ai des fruits qui sont abimés et qui viennent du jardin dont je ne peux pas faire grand chose ( trop de perte ) je fais une tarte "vite faite"

Ingrédients

Une pate feuilletée ou brisée
des fruits ( j'ai pris des pommes et des prunes)
du sucre

Préchauffer le four a 180°

Beurrer un moule a tarte, y mettre la pate
Peler les fruits et les couper en morceaux
Saupoudrer de sucre

Mettre au four la tarte est prête quand les bords sont bien dorés

lundi 25 juin 2018

Peignage laine peigne a chien



J'ai en stock quelque kilo de laine que j'avais achetée dans mes débuts, cette laine m'a servi a faire des tests de teinture végétale ou alimentaire, je ne savais pas comment faire pour la récupérer, les poils sont trop courts et vraiment sales ( bien que lavé et teint, il reste des brindilles et des petites saletés qui empêchent un filage homogène) Mes petits peignes a poux étant cassés, j'ai opté pour un vrai peigne a manche plus pratique



Pour commencer, je prends une touffe de laine ( on voit tres bien les brindilles )


Je la maintiens dans une main et je peigne


Quand la touffe est entièrement sur le peigne, je tire pour récupérer les fibres démélées


J'obtiens de ce fait un nuage de laine, presque entièrement débarrassé de ses impuretés


Les noeuds, les petites fibres et les impuretés sont de l'autre coté du peigne. Ce que j'en fait, je mets a la poubelle.




Une partie de la laine récupérée, il est certain qu'avec cette méthode j'ai beaucoup de perte, mais c'est une laine que je voulais jeter car inutilisable dans l'état ou elle était , avec ce que j'ai peigner, je peux maintenant la mélanger en cardage ou l'utiliser en core spinning, mais pas en filage seul, les poils sont trop courts pour cela

samedi 23 juin 2018

Bonnet en laine et acrylique bleu avec trois torsades






Bonnet en 80% laine et 20 % acrylique bleu , trois torsades en font le charme, le bord en cotes peut se retourner ou pas

tour de tête 50/60 cm

hauteur totale 24 cm

hauteur bord retourné 22 cm


Unisexe convient aussi bien a une femme qu'a un homme

Lavage a 30° a la main
Séchage a plat, ne pas repasser

En vente dans ma boutique :  http://lefilboutabout.tictail.com/product/bonnet-bleu-80-laine-et-20-acrylique-avec-trois-torsades

vendredi 22 juin 2018

Magret de canard salade et pomme de terre


INGREDIENTS

Pour une personne
1 magret de canard coupé en tranches cuit
1 tomate coupée en rondelles
des feuilles de salade
un oignon blanc coupé en rondelle
deux pommes de terres cuites a la vapeur coupées en rondelles et frites a la poele
1 piment ( facultatif)
huile vinaigre

Disposer les feuilles de salade sur une assiette
Ajouter les rondelles de tomate
Disposer au hasard les rondelles d'oignon
Mettre les tranches de magret chaudes au centre de l'assiette sur les tomates et la salade
Ajouter les rondelles de pomme de terre chaudes, le piment
Terminer la recette avec de l'huile et du vinaigre selon le gout de chacun

jeudi 21 juin 2018

L'huile au calendula


 Le calendula n'est autre que le souci des jardins, comme j'en avais dans mon jardin, j'en ai ramassé, aussi bien les fleurs que les feuilles, mais on peut prendre seulement les fleurs et les laisser faner avant de les mettre en macération


 Il ne reste plus qu'a les mettre dans un bocal et de les recouvrir d'huile d'olive, si les plantes surnagent, rajouter un peu d'huile d'olive, entreposer dans un endroit a l'abri de la lumière et au chaud

Au bout d'un mois et demi, filtrer le tout, cette huile est adoucissante, bonne pour les gerçures par exemple, pour ma part elle va être utilisée dans mes savons

mercredi 20 juin 2018

Roti de porc aux herbes


INGREDIENTS

1 roti de porc
2 tomates coupées en morceaux
1 boite de champignons de Paris
un bouquet de sauge, la mienne est en fleurs
un bouquet de thym citron
un oignon coupé en morceaux




Mettre le roti de porc a dorer dans un faitout a feu doux, quand il est bien doré , faire revenir l'oignon dans le même faitout, puis ajouter les champignons, la tomate et les herbes. Fermer avec un couvercle et laisser cuire doucement pendant 1h 30, en vérifiant de temps en temps la cuisson, si le roti "accroche " ajouter un ou deux verres d'eau


mardi 19 juin 2018

Mes crochets a dentelle



Parmi mes trésors se trouve une série de crochets a dentelle qui doivent avoir plus de 70 ans, ils sont en métal et trés fins quand je m'en servais parfois je me piquais avec comme si j'utilisais une aiguille a coudre

 Celui-ci porte le N°1.00, j'en ai qui sont encore plus fins ça doit être du 0.75, avec un crochet pareil je devrais faire de la dentelle avec du fil a coudre. Le crochet présenté avec le N° 1.00 est le plus récent mais je ne sais pas de quand il date


Un agrandissement des crochets on voit qu'ils sont de taille différente



Le fil spécial dentelle de mon fournisseur préféré, la pelote date aussi 



C'est un fil coton solide et d'une grande finesse

lundi 18 juin 2018

BONNET en laine bleu ciel



Bonnet réalisé en laine 100 % teintée par mes soins avec de l'indigo


La hauteur est de 22 cm , le bord en cotes peut se retourner sur 2 cm comme sur les photos de présentation
Tour de tête minimum 50 cm, tour de tête maximum 60 cm

Modèle unique

dimanche 17 juin 2018

Lavette torchon écologique 100% coton brun lavable






Lavette tricoté main, 100% coton oeko tex 100 brun 

Taille 25 cm x 25 cm , une petite lanière permet de la suspendre lorsque l'on ne l'utilise pas

Moelleuse, douce, réutilisable et absorbante, elle est faite pour durer des années



Cette lavette est écologique et lavable a 60 ° en machine , séchage a plat pour éviter la déformation

Peut faire un beau cadeau utile pour un jeune ménage ou pendaison de crémaillère

Environnement non fumeur avec des chats

Les couleurs peuvent varier d'un écran a l'autre

Livraison par lettre max gratuite, si vous voulez un autre mode de livraison, prière de me contacter au préalable

En vente dans ma boutique :https://www.etsy.com/fr/listing/455935980/lavette-torchon-ecologique-100-coton?ref=shop_home_active_1