jeudi 3 août 2023

J'ai "réparé " mon receveur de douche

 


Ma cabine de douche a + 10 ans , le plastique du receveur commence a se fissurer et a fuir, ce qui n'est pas pratique quand on se douche tout les matins

J'ai voulu la changer mais mon mari n'étant pas bricoleur, je devrais faire appel a un professionnel qui va me facturer le démontage de l'ancienne cabine et le montage d'une cabine a l'identique, ce qui est obligatoire pour que l'évacuation d'eau puisse s'adapter

Je m'étais renseignée pour une douche a l'italienne, mais là encore avec des murs en placo et mon évacuation cela s'avérait compliqué et cher , il me restait la solution de la cabine de douche dont le montage et démontage, ( en trouvant un professionnel qui veuille bien s'en occuper - la salle de bain est petite ) me reviendrait au bas mot a 3000 euros, inutile de dire que je ne les ai pas , et surtout dans 10 ans je serai dans la même situation qu'actuellement - un receveur fissuré que je ne peux pas changer !

La première fuite est apparue, il y a trois ans, j'avais mis du scotch, ça tenait très bien a mon grand étonnement, mais pour le nettoyage ce n'était pas pratique et l'usure de même, puis j'ai mis du silicone noir pour bateau avec un tapis de bain anti-dérapant pour cacher, mais au bout de quelques années le silicone a tendance a se décoller ( même si un ponçage du plastique avait été fait avant l'application de la fibre de verre du silicone ) . J'avoue que le scotch et le silicone pour bateau sont des caches misères mais dépannent tout de même

Il y a six mois c'est le bord coté porte qui a commencé a se fissurer , le silicone n'a pas tenu ( il n'adhère pas au plastique, pas possible de faire la même réparation que celle du fond du receveur ), j'ai du me contraindre a faire un prêt et trouver un professionnel ou des professionnels pour faire des devis.


Avant de faire les démarches, je me suis souvenu qu'il existait des matériaux pour étanchéiser les terrasses, bien que je n'allait pas mettre du goudron dans ma douche mais une matière avec les mêmes propriétés, en recouvrant l'intégralité du receveur, la matière la plus appropriée après de multiples recherches a été le caoutchouc, a la fois léger, étanche, solide et que je peux découper aux dimensions voulues, j'ai commandé un 

Revêtement de sol etm® tapis caoutchouc | antidérapant, résistant, isolant | intérieur ou extérieur | nombreux modèles et tailles | tapis noir pastillé, 100x100cm


Pour la somme modique de 13 euros + 7 euros de frais de livraison , je l'ai découpé aux dimensions de mon receveur et faisant déborder de 3 cm de chaque côtés, et positionné sur mon receveur, ce matin j'ai testé mon idée et mon receveur ne fuyait plus, cela va le protéger et ajouter de l'épaisseur ( 3 mm c'est pas beaucoup mais c'est d'un seul tenant ) . Ma douche devrait encore tenir pendant un certain temps !


jeudi 13 juillet 2023

Armoire de rangement amovible

des cubes de 35x35x35


 


cubes de 45x35x35 cm



Cela fait des années que je cherche des solutions de rangement économiques , entre une armoire en stratifié bois de particules agglomérées, les armoires en tissus et les cubes en plastique j'ai opté pour des cubes en plastique modulables


meuble a chaussures 35x45x15


Les avantages par rapport aux meubles a monter soi-même c'est la facilité, on assemble des cubes les uns sur les autres, et comme ce sont des cubes, on peut en faire ce que l'on veut, les mettre en hauteur, en longueur , en escalier, on peut en rajouter en achetant un autre kit de même dimension

Les cubes de 45 cm de long peuvent contenir une penderie ( ça dépanne vraiment et c'est suffisamment solide

Si l'emplacement ne convient pas, les cubes sont démontables et se remonte aisément, si un coté casse, on peut laisser l'ouverture et s'en servir comme " alcôve " tout est possible avec ces cubes

Les inconvénients, c'est que les étagères ne supportent pas plus de 10 kilos ce qui est logique vu que tout est en plastique


Les carrés de plastiques sur support métallique s'emboitent dans les fentes , c'est le métal qui est bloqué dans les fentes des taquets, les taquets noirs sont plus "souples " que les blancs, barres en métal rentrent plus facilement et sont bien jointives, ce qui est rarement le cas pour les blancs, je n'achèterais plus de cubes blancs de 45 cm de long mais on a essayé pour avoir une penderie, question solidité cela n'a rien a voir avec le meuble a chaussures, mieux vaut pour moi déplacer le meuble blanc vide

Question solidité, le meuble a chaussures et très bien, je vais encore ajouter des étages, il est stable et solide, j'ai pu le ripper quand il était plein

Le meuble en cubes noir se présente bien mais se bouge aussi a l'état vide, pour que les cubes tiennent ensemble, il faut que le sol soit plat et droit ce qui n'est pas le cas chez moi

Sinon question rapport prix, je peux dire que comparé a une armoire de marque suédoise connue, c'est bien plus simple a monter, ça se démonte et c'est d'une solidité comparable ( je les appelle les armoires porte feuille)






vendredi 9 juin 2023

Pizza au saumon cuite au barbecue a couvercle

 


INGREDIENTS

pâte a pizza

une tomate coupée en rondelles

un oignon épluché et coupé en rondelles fines

des lardons

quatre cuillères a soupe de crème épaisse ( j'ai mis un demi pot )

du saumon frais ou cuit coupé en quartiers ( si il y a de la peau, l'enlever )

de l'emmenthal râpé

sel poivre aneth


Quand je fais une pizza dans mon fourneau a bois, j'utilise une plaque en métal a trous, je vais utiliser celle-ci de la même manière pour mon four- barbecue

Je commence par mettre du charbon de bois dans le foyer du barbecue et l'allume, je laisse les braises de former et divise mon foyer en deux comme pour la recette du poulet au barbecue a couvercle, je mets la grille et ferme le couvercle


Pour évitez que la pâte a pizza ne brule, j'ajoute du papier aluminium entre la plaque de cuisson et la pâte, puis j'ajoute la crème fraiche épaisse en la tartinant sur la pâte ( j'en ai mis beaucoup pour éviter que la chaleur ne dessèche la pizza ) puis les rondelles de tomate, les rondelles d'oignon, les lardons, le saumon en morceaux ou émietté et pour finir l'emmenthal râpé


Quand mon four barbecue a atteint les 150 °, je mets ma pizza sur la grille et ferme le couvercle, je ferme aussi les aérations pour garder la chaleur

Ma pizza est cuite en 15 min maximum et mon four a atteint 200 ° en fin de cuisson, pour une première je peux dire que j'ai apprécié son petit gout fumé qui fait bien ressortir le gout des ingrédients, ce mode de cuisson n'a rien a voir avec le gaz ou même mon fourneau a bois

Par contre comme mon mari dit pour éviter que l'aluminium ne colle a la pâte a pizza , il aurait fallu que je le mette entre la grille et la plaque, j'essaierai la prochaine fois et donnerai le résultat, car peut-être que la feuille d'aluminium s'avère superflue 

lundi 5 juin 2023

Poulet fermier cuit au barbecue a couvercle

 


Les ingrédients

1 poulet fermier ( le mien fait 2 kilos )

un peu d'huile

des épices ( paprika, herbes de provence )

sel, poivre


Le plus difficile est de maitriser la chaleur a l'intérieur du barbecue, il y a un thermostat au dessus du couvercle qu'il faut surveiller régulièrement, ouvrir ou fermer les arrivées d'air sur le coté pour augmenter ou garder la température optimum

Pour commencer, mieux vaut sortir le poulet au moment de lancer le barbecue, je le badigeonne d'huile et ajoute les épices , sel et poivre, je mets dans un plat en aluminium ( surtout pas dans un plat en verre ou pirex, les flammes risquent de le faire exploser, alors restons prudent ) 

Je fais deux tas de charbon de bois et les allume séparément quand j'ai suffisamment de braises, je ferme le couvercle et attends que la température monte a 180°, je fermerai les arrivées d'air quand la température sera atteinte

Quand le "four " est assez chaud, je mets mon poulet dans le plat aluminium au milieu sur la grille du barbecue et je ferme rapidement mon couvercle ainsi que les arrivées d'air, la sortie de fumée au niveau du couvercle je la ferme aussi pour avoir un "gout fumé "

Après une heure de cuisson a 108/200° je retourne le poulet et ajoute les pommes de terre et les tomates dans le plat, je laisse encours cuire trois quarts d'heure, normalement la quantité de charbon de bois doit suffire, si ce n'était pas le cas on peut rajouter un peu ce charbon de bois en ouvrant la trappe située a l'avant et en baissant le foyer a l'aide de la manivelle

Au bout des trois quart d'heure de cuisson des pommes de terre, ouvrir le couvercle et vérifier la tendreté en piquant un couteau, si le couteau traverse la pomme de terre facilement ainsi que les blancs du poulet ou que les pattes se détachent facilement, le poulet et cuit et l'on peut passer a table



samedi 3 juin 2023

La cuisine au feu de bois : le barbecue

 


Un nouveau venu dans la "cuisine au coin du feu ", c'est un barbecue au charbon de bois, pour rester dans le feu de bois j'ai évité ceux au gaz et électriques.


C'est un barbecue avec couvercle et thermostat qui permet de faire cuire les aliments "comme au four ", j'espère qu'il remplacera mon fourneau au bois que je ne peux pas utiliser l'été ( la combustion n'est pas la même qu'en hiver, il faut savoir que plus il fait froid plus il y a de tirage ), je prévois donc de faire cuire des poulets , des pizza et même du poisson

Pour info, je ne connais pas le fonctionnement de ce style d'appareil étant donné que mes anciens barbecue avaient uniquement un bac pour le charbon de bois et une grille. A propos de la grille ou plutôt le bac a braise, sur le barbecue a couvercle, le bac a braise monte descend selon le degrés de cuisson de qu'on veut obtenir et si les braises venaient a prendre feu, il suffit de baisser le bac a braises pour que les flammes ne soient plus en contact avec les aliments et ne les calcinent pas