Ce blog conservera les histoires de chat, les savons, des trucs et astuces, mes tests et mes recettes de cuisine au coin du feu
mercredi 29 décembre 2021
Du cholestérol dans les canalisations
Sauce champignons, vin blanc et crème
INGREDIENTS
Mettre le beurre de cuisson a fondre dans une casserole, quand le beurre frémit y ajouter un gros oignon émincé en cubes, laisser suer et brunir l'oignon !
jeudi 23 décembre 2021
Un joyeux Noël a toutes et tous
Je souhaite de joyeuses fêtes de fin d'année a tous ceux et celles qui viennent lire les articles de mon blog
Un joyeux Noel pour vous et vos familles respectives
mercredi 22 décembre 2021
Cake aux amandes
Ingrédients :
200 grammes de farine bio complète
1 sachet de levure chimique
150 grammes de sucre
1 sachet de sucre vanillé
170 grammes de beurre ramolli
4 oeufs
150 grammes d'amandes effilées
Un citron
Préchauffer un four a 180 °
Beurrer un moule a cake
Mélanger le beurre coupé en morceaux avec la farine, jusqu'à obtenir un mélange homogène
Râper le citron pour en récupérer le zeste, presser le citron pour en récupérer le jus, ajouter le jus de citron avec le mélange farine et beurre, ajouter le sucre, le sucre vanillé, les oeufs et la levure, bien mélanger le tout avec un batteur mélangeur
Verser la pâte dans le moule a cake préalablement beurré
On peut ajouter quelques amandes dans la pâte toute faite ou juste en parsemer le haut de la préparation avant de mettre au four.
Mettre au four pendant une heure environ , en surveillant la cuisson, le cake est cuit quand un couteau ou planté dans le cake ressort sans trace de pâte.
mardi 14 décembre 2021
Si on parlait photo ? Comparatif alpha 100 et alpha 55 de Sony
| Photo de la neige qui tombe prise avec l'alpha 100, ISO 80 et f/7 |
L'alpha 55 n'est pas un appareil haut de gamme que l'était a sa sortie l'alpha 100 mais je pense qu'il suffira pour l'usage que je compte en faire, je l'ai acheté en reconditionné avec un objectif, qui rejoindra ceux que j'ai déjà et qui sont adapté a la gamme alpha de Sony qui n'est plus fabriquée a ce jour.
Outre prix d'un hybride ( ce sont les appareils photos nouvelle génération ) dont le capteur fait 24 mégapixels et le coût d'une bague d'adaptation pour pouvoir utiliser les objectifs de la gamme alpha sur un hybride de la même marque, je trouve le compromis de l'alpha 55 intéressant financièrement mais aussi technologiquement comparé a mon alpha 100
| ISO 80 , f/7 |
| ISO 800 , f/13 |
| Alpha 100, ISO 80 , f/7, photo retouchée au niveau de la luminosité Inutile aux vues de ces exemples de dire que le capteur de mon alpha100 est moribond, je ne vais pas pour autant le jeter mais compte l'achever, il y aura encore de belles photos de cet appareil sur le blog, même si elles doivent être retouchées, en attendant de pouvoir me payer un hybride neuf avec une bague d'adaptation pour objectifs alpha |