Tarte aux poireaux

 

INGREDIENTS

Une pate feuilletée

des poireaux lavés et coupés en rondelles 

des lardons

4 oeufs

un bol de lait

sel, poivre

Préchauffer un four a 180 °

Mettre les poireaux a cuire dans une poêle

Ajouter les lardons fumés et les cuire avec les poireaux

Mettre la pâte feuilletée dans un moule a tarte 

Battre les oeufs dans un bol et ajouter le lait, mélanger le tout

Mettre les poireaux sur la pâte feuilletée , bien étaler

Verser le lait sur le tout, poivrer et saler

Mettre au four pendant 30 à 45 min

Servir avec une salade verte