Salade de fruits de saison

 

INGREDIENTS

Une orange

deux mandarine

une grappe de raisin

une pomme

des myrtilles

 des noix

un petit verre de cognac

du sucre de canne

du jus de citron

Dans un saladier mettre l'orange épluchée et coupée en morceaux ( je prends les quartiers et les coupe en deux) , je fais pareil pour les mandarines

Couper les raisins en deux, éplucher la pomme la couper en seize ( en quartiers et les quartiers en quatre )

Ajouter les myrtilles et les noix en cerneaux

Saupoudrer de sucre et ajouter le cognac, bien mélanger le tout et laisser macérer une nuit au frigidaire

Servir frais dans des soucoupes avec de la crème fouettée