Tarte aux prunes acides

 

INGREDIENTS

1 pâte feuilletée

des petites prunes acides

500 ml de lait

du sucre selon gout ( 100 g ?)

4 oeufs

Préchauffer un four a 180°

Mettre la pate feuilletée dans un moule a tarte , y déposer une couche de prunes acides dénoyautées , j'avais quelque reines-claudes que j'ai mises au centre pour les utiliser et apporter un petit gout sucré

Dans un récipient mettre le sucre, les oeufs et le lait, bien mélanger le tout et verser sur les prunes

Mettre la préparation au four et faire cuire pendant 45 min environ, si le four est trop fort on peut le baisser durant la cuisson

Servir froid en dessert ou avec un café