Bien souvent il nous reste des restes de plats dont on ne sait pas toujours quoi faire a part les resservir tel quel , voici une recette simple pour rafraichir une tartiflette servie le midi!
Je mets mon reste de tartiflette dans une poêle et je la met a réchauffer.
Quand les restes de tartiflette sont réchauffés, je casse mes oeufs dessus et je les fais cuire en oeufs sur le plat, je rectifie l'assaisonnement avec un peu de sel et de poivre.
Quand mes oeufs au plat sont cuits, je sers bien chaud avec une salade, cela me fait un excellent repas du soir, la tartiflette se marie très bien avec les oeufs
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