Ce n'est qu'après des années d'utilisation du four a bois que j'ai eu cette idée : de m'en servir comme chauffe plat et ça fonctionne. Il suffit de mettre les assiettes a chauffer dans le four porte ouverte pour que les assiettes soient a bonne température au moment de servir, il ne faut pas qu'elles soient brulantes non plus c'est pour cela qu'il faut garder la porte du four ouverte pendant qu'elles chauffent.
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