Pizza au saumon

 

INGREDIENTS

pâte a pizza

des tomates cerise

un oignon rouge épluché et coupé en rondelles fines

trois ou quatre cuillères a soupe de crème épaisse

du saumon frais coupé en quartiers ( si il y a de la peau, l'enlever )

un peu d'emmenthal râpé

sel poivre aneth

Préchauffer un four a 220 °

Mettre la pâte a pizza dans un plat allant au four spécial pizza

Badigeonner le fond de la pâte avec la crème épaisse ( la crème remplace le concentré de tomate dans cette recette )

Disposer des demies tomates cerise tout autour du plat 

Ajouter les rondelles d'oignon rouge, puis le saumon

Saler, poivrer , et ajouter l'aneth

Saupoudrer le tout d'emmenthal râpé et mettre au four pendant 15 minutes