Dans un verger, il peut y avoir des pommes qui ne se garderont pas durant l'hiver soit parce qu'elles sont véreuses , abimées ou percées
Plutot que de les mettre au compost autant en faire un jus de pomme, pour ce faire, il faut les laver, enlever les parties abimées les pépins
J'ai un extracteur de jus, il en sort un jus épais avec une partie de chair ce qui n'est pas gênant . Je ne filtre pas le jus en question
J'avoue qu'il est plus gouteux que les jus de pomme du commerce bien qu'il ai tendance a s'oxyder rapidement, il se conserve une semaine au frigo mais il est bu bien avant que la semaine ne soit écoulée
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