Tarte aux pommes crème épaisse

 

INGREDIENTS

Une pâte feuilletée

des pommes épluchées et coupées en lamelles 

un pot de crème épaisse

sucre

2 oeufs

Préchauffer un four a 150 °

Disposer la pâte feuilletée dans un moule a tarte et mettre les lamelles de pommes disposées en rond, j'ai ajouté un reste de mirabelles en conserve pour les utiliser

Ajouter le sucre, les oeufs dans le pot de crème et mélanger le tout pour avoir un mélange homogène

Verser le mélange crème oeufs sucre sur les pommes et mettre au four

Mettre au four 45 min , surveiller la cuisson de temps en temps , la tarte est cuite quand le " flan" est légèrement caramelisé , les pommes restent " al denté " dans cette recette